交易流程
現市場交易流程
（一）傳統交易法。一是賣方把牛遠到交易市場與買方當面口頭共同評估牛的價格，雙方達成口頭協議即可交易。 （二）是買賣雙方約訂好毛重的單價，然后把牛引到地磅上稱出重量得出最終成交價格。 （三）是買賣雙方找一個中間人做評估員，然后中間人兩方協調，最后達成交易。 （四）利用現代網絡交易。利用牛云大數據平臺，進行網上交易。該網絡平臺涉及鳳岡縣現有肉牛養殖場，對養殖場所飼養牛從犢牛進舍開始，全程監控肉牛養殖生長過程，真正讓客戶買上健康安全養殖的商品牛。
公司交易情況
（一）公司每逢農歷的“一、六”為交易日，全年會有71個交易日。其中春、冬兩季為旺季，夏秋兩季為淡季。旺季每個交易日成交量均在1200頭左右，淡季每個交易日交易量均在800頭左右。 （二）近三年以來牛的單價都在上漲，平均每年上漲2元，從2018年的均價15元/斤，但2020年的均價19元/斤。牛的平均體重在800--1100斤左右，每頭牛的價格在15000--20000元左右。 （三）按每年70個交易日計算，每個交易日平均成交1000頭，每頭牛體重平均1000斤，均價按18元/斤，交易市場每年成交的金額在12億左右。
公司客源簡介 （一）本地客源主要是整個黔北的長短途商人和養殖戶。 （二）外省客源來自全國各地，沿海主要有山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、廣西等省份客商居多，內陸主要銷往重慶、江西、湖南、河北、河南、山西等地區，最后運往相應省份的屠宰場。